लाइफ स्टाइल। गर्मी का मौसम लू-तेज धूप के कारण जहां सेहत के लिए काफी चुनौतीपूर्ण हो जाता है, तो वहीं इस मौसम में मिलने वाली कई फल-सब्जियों को बेहद पौष्टिक और स्वास्थवर्धक माना जाता है। इस मौसम में उपलब्ध ज्यादातर फलों में पानी की मात्रा अधिक होती है, जो हमारे शरीर को हाइड्रेटेड रखने के साथ गर्मी के दुष्प्रभाव से बचाते हैं।
साथ ही ये कई प्रकार के पोषक तत्वों से भी भरपूर होते हैं, जिनका सेवन शरीर को स्वस्थ रखने के लिए बहुत आवश्यक माना जाता है। आपको बता दें कि गर्मी के मौसम में मिलने वाला तरबूज बहुत लाभदायक फल है, जिसे अध्ययनों में सेहत के लिए बहुत फायदेमंद बताया जाता है, तो आइए विस्तार से जानते है तरबूज से होने वाले फायदों के बारे में….
हृदय के लिए फायदेमंद:- आपको बता दें कि तरबूज में कई ऐसे पोषक तत्वों की मात्रा पाई जाती है, जो हमारे हृदय को स्वस्थ बनाए रखने में काफी सहायक है। शोध से पता चलता है कि तरबूज में लाइकोपीन नामक कैमिकल कंपाउंड पाया जाता है, जो कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को कम करने में मदद करता है।
इसे हाई कोलेस्ट्रॉल के कारण होने वाली ऑक्सीडेटिव डैमेज को रोकने में भी कारगर पाया गया है। तरबूज में साइट्रलाइन भी होता है, यह एक एमिनो एसिड जो आपके शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड के स्तर को बढ़ाता है। नाइट्रिक ऑक्साइड रक्त वाहिकाओं के विस्तार और उन्हें स्वस्थ रखने के लिए आवश्यक है, जिससे रक्तचाप कंट्रोल में रहता है।
पाचन को ठीक रखने में सहायक:- आपको बता दें कि तरबूज में भरपूर मात्रा में फाइबर और पानी होता है, ये दोनों ही स्वस्थ पाचन के लिए आवश्यक हैं। फाइबर आपकी आंतों को स्वस्थ रखने में मदद करता है, वहीं पानी पाचन तंत्र के माध्यम से अपशिष्टों को अधिक कुशलता से बाहर निकालने में सहायक है।
आंखों के लिए भी फायदेमंद:- जानकारी के मुताबिक तरबूज में पाया जाने वाला यौगिक लाइकोपीन आपकी आंखों के लिए फायदेमंद हो सकता है। उम्र बढ़ने के साथ कई लोगों में एएमडी का खतरा बढ़ जाता है। यह आंख की एक आम समस्या है, जो वृद्ध लोगों में अंधेपन का कारण बन सकती है।
शोध में पाया गया है कि एंटीऑक्सिडेंट, लाइकोपीन और एंटी-इंफ्लामेटरी गुणों से युक्त होता है, जो एएमडी को रोकने में मदद कर सकता है। इसके अलावा लाइकोपीन आंखों की कोशिकाओं को लंबे समय तक स्वस्थ बनाए रखने में भी काफी फायदेमंद है।