रेसिपी। अक्सर नाश्ता या लंच करने के कुछ ही घंटे बाद हमें भूख लगने लगती है। अपनी भूख को शांत करने के लिए लोग अनहेल्दी स्नैक्स खा लेते हैं। लेकिन अनहेल्दी स्नैक्स की बजाय आपको कुछ हेल्दी और पौष्टिक स्नैक्स को डाइट में शामिल करना चाहिए। आज हम आपको एक ऐसे हेल्दी स्नैक के बारे में बता रहे हैं, जो ना सिर्फ आपका पेट भरेगा, बल्कि बॉडी को एनर्जी भी देगा। इस स्नैक को ट्राई करके देखें, आपको पेट भरने के लिए समोसे, चिप्स, चाट, पकोड़े, शुगरी ड्रिंक्स आदि खाने की ज़रूरत नहीं पड़ेगी। यह एक हेल्दी प्रोटीन स्नैक है। आइए जानते हैं प्रोटीन स्नैक बनाने की रेसिपी-
प्रोटीन स्नैक बनाने के लिए सामग्री:-
ग्रीक योगर्ट या दही- 100 ग्राम
खजूर- 2
प्रोटीन पाउडर- 1 स्कूप
मीठा रहित कोको पाउडर- 1 छोटा चम्मच
चिया सीड्स- 1 छोटा चम्मच भुना हुआ
अलसी- 1 छोटा चम्मच भुनी हुई
कोल्ड प्रेस्ड नारियल तेल- 1 बड़ा चम्मच
केला- 1
ब्लूबेरीज- थोड़ा सा
मूसली- 2 बड़े चम्मच
प्रोटीन स्नैक बनाने की विधि-
इस स्नैक को बनाने के लिए जो भी सामग्री हैं, वो आपको आसानी से मार्केट में मिल जाएंगी। सबसे पहले खजूर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। चिया सीड्स और अलसी के बीज को हल्का रोस्ट कर लें। अब ब्लेंडर में दही डालें। साथ ही कटे हुए खजूर, प्रोटीन पाउडर, कोको पाउडर 1 छोटा चम्मच, चिया सीड्स, अलसी के बीज, एक बड़ा चम्मच नारियल तेल, कटा हुआ 1 केला डालकर अच्छी तरह से ब्लेंड कर दें।
अब इस प्रोटीन स्नैक या स्मूदी को एक गिलास में डाल दें। ऊपर से थोड़े से ब्लूबेरीज और मूसली डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें। आप चाहें तो इसे थोड़ी देर फ्रिज में रखकर ठंडा करके भी पी सकते हैं। ये प्रोटीन स्नैक न्यूट्रिशन और हेल्दी कैलोरीज से भरपूर है, जिसके सेवन से आपका पेट देर तक भरा रहेगा।