Health tips: क्या आप जानते हैं कि जो खाना आप रोज, अपनी प्लेट में रखते हैं, वो सिर्फ आपका पेट भर रहा है या फिर आपके मूड और माइंड को भी कंट्रोल कर रहा है? साइंस साफ बताती है कि यू आर व्हॉट यू ईट। हमारा खाना सीधे हमारे न्यूरो-ट्रांसमीटर्स और सेरोटोनिन जैसे हॉर्मोन्स पर असर डालता है यानी मूड, नींद और फोकस, सबकी चाबी आपकी प्लेट में ही छुपी है। हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक डाइट सुधार लो तो स्ट्रेस कम, मूड बेहतर और डिप्रेशन से राहत मिल सकती है। इसी वजह से आजकल एक नया शब्द, मूड फूड चलन में है।
फाइबर युक्त भोजन लें-
- ब्राउन राइस
- दलिया
- फल जैसे पपीता, सेब, अमरूद
- सब्ज़ियां जैसे पालक, गाजर, बीन्स
- चिया सीड्स और अलसी के बीज
प्रोबायोटिक फूड्स शामिल करें-
- दही
- छाछ
- कांजी
- घर में बना हुआ अचार
- किमची जैसे फर्मेंटेड फूड्स
पानी भरपूर मात्रा में पिएं
- दिन में कम से कम 9–10 गिलास पानी पिएं
- सुबह खाली पेट गुनगुना पानी पीना काफी फायदेमंद होता है
- नारियल पानी और नींबू पानी भी पाचन को सुधारते हैं
प्रोसेस्ड और जंक फूड से बचें
- समोसे, पकोड़े
- कोल्ड ड्रिंक्स
- चॉकलेट और कैंडी
- रेडी-टू-ईट पैकेट फूड्स
खाना धीरे-धीरे और चबा-चबाकर खाएं
- हर निवाले को 20–30 बार चबाएं
- टीवी देखते हुए या मोबाइल पर स्क्रॉल करते हुए न खाएं
- खाना ध्यान से खाएं, और शरीर को उसे पचाने के लिए समय दें
एक्टिव रहें
- सुबह-शाम 20 मिनट वॉक
- पाचन के लिए असरदार योगासन जैसे पवनमुक्तासन, वज्रासन, भुजंगासन
- डेस्क जॉब करने वालों को हर एक घंटे में 5 मिनट टहलना चाहिए
तनाव मुक्त रहें
- 10 मिनट मेडिटेशन
- गहरी सांस लें (deep breathing)
- हल्का म्यूजिक सुनें
- अच्छी नींद लें
आंवला और नींबू का सेवन करें
- 1 गिलास गुनगुने पानी (lukewarm water) में एक चम्मच शहद और आधा नींबू मिलाएं
- 20ml आंवला जूस रोज़ सुबह लें (खाली पेट)
अधिक खाने से बचें
- जब पेट भर जाए, खाना छोड़ दें
- एक बार में ज़्यादा मात्रा में खाने के बजाय दिन में 4-5 बार थोड़ा-थोड़ा खाएं
- खाने के तुरंत बाद लेटने से बचें
पर्याप्त नींद लें
- रोज़ तय समय पर सोएं और उठें
- रात को मोबाइल और टीवी से दूरी बनाएं
- सोने से पहले हल्का गर्म दूध लें या किताब पढ़ें
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