पारंपरिक अनाजों को बढ़ावा देने के लिए शुरू हुआ अंतर्राष्ट्रीय पौष्टिक अनाज महोत्सव

उत्‍तराखंड। उत्तराखंड के पारंपरिक अनाजों को बढ़ावा देने के लिए कृषि विभाग की ओर से पहली बार दो दिवसीय अंतर्राष्ट्रीय पौष्टिक अनाज महोत्सव आयोजित किया जा रहा है। 27 दिसंबर को मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी इस महोत्सव का शुभारंभ करेंगे। जबकि कृषि मंत्री सुबोध उनियाल कार्यक्रम की अध्यक्षता करेंगे। 27 से 28 दिसंबर तक महोत्सव आयोजित किया जाएगा, कृषि निदेशक गौरी शंकर ने बताया कि प्रदेश के पौष्टिक अनाज मंडुवा, झंगोरा, चौलाई, गहत दाल, सोयाबीन, काला भट्ट सहित अन्य अनाजों को प्रोत्साहित करने के लिए पहली बार रिंग रोड स्थित किसान भवन के समीप अंतर्राष्ट्रीय पौष्टिक अनाज महोत्सव 27 से 28 दिसंबर तक आयोजित किया जाएगा। महोत्सव में पौष्टिक अनाज उत्पादों के प्रसंस्करण व मार्केटिंग करने वाली कंपनियों के अलावा प्रदेश के स्वयं सहायता और किसान समूह की ओर से प्रदर्शनी लगाई जाएगी। महोत्सव में संगोष्ठी भी होगी। जिसमें कृषि विशेषज्ञ अनाजों के पौष्टिक महत्व के बारे में जानकारी देंगे। वहीं महोत्सव में सभी जिलों के किसान भी शामिल होंगे। महोत्सव का शुभारंभ मुख्यमंत्री करेंगे। जबकि कृषि मंत्री सुबोध उनियाल कार्यक्रम की अध्यक्षता करेंगे।