बचे हुए चने की सब्जी से बनाएं टेस्टी सैंडविच…

रेसि‍पी। लोग नाश्ते में अक्‍सर पराठे, दलिया, आलू के सैंडविच आदि खाते हैं। लेकिन आप कुछ नया ट्राई कर सकते हैं। कई बार लोग लंच या डिनर में छोले या चने बनाते हैं और वो सब्जी बच जाती है, जिसे कई बार दोबारा खाने का मन नहीं करता और लोग उसे फेंक देते हैं। अगर आपके साथ भी ऐसा होता है या हो रहा है तो लंच में बचे चने की सब्जी को शाम के नाश्ते या डिनर में बची सब्जी को सुबह के ब्रेकफास्ट में इस्तेमाल कर सकते हैं। आप इन चनों की मदद से सैंडविच बना सकते हैं। चने का सैंडविच बहुत आसानी से बन जाता है। जिस तरह आलू वाले सैंडविच में आलू को मैश कर डाला जाता है, उसी तरह यहां चने की सब्जी का इस्तेमाल होता है।

चना सैंडविच बनाने के लिए सामग्री:-

• 4-6 स्लाइस ब्रेड
• 1 बारीक कटा प्याज
• 1 बारीक कटा टमाटर
• 1 कटोरी बचे हुए चने या छोले
• 1 छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर
• एक चौथाई चम्मच मिक्स हर्बस
• 2-3 बारीक कटी हरी मिर्च
• स्वादानुसार नमक

चना सैंडविच बनाने का तरीका:-

चना सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले छोले या चने की ग्रेवी को गर्म करें और पानी को सुखा लें। अब एक बाउल में इसे मैश कर लें। इसमें बारीक कटा प्याज, हरी मिर्च और टमाटर डाल दें। अब काली मिर्च और हर्बस डालकर मिक्स कर लें। इस मिश्रण को ब्रेड स्लाइस पर लगा लें और उसके ऊपर दूसरी स्लाइस रख दें। इस सैंडविच को दोनों तरफ से सेंक लें। सैंडविच को आप चटनी या कैचअप के साथ सर्व करें। आप चाहें तो सैंडविच के मिश्रण में बारीक कटा हरा धनिया डाल सकते हैं। सबको ये टेस्टी सैंडविच बहुत पसंद आएंगे।