रेसिपी। वेलेंटाइन वीक का तीसरा दिन चॉकलेट डे होता है। चॉकलेट डे रिश्तों में मिठास घोलने वाला है। इस खास मौके को सेलिब्रेट करने के लिए आप अपने पार्टनर के लिए चॉकलेट मग केक की रेसिपी को ट्राई कर सकते हैं। चॉकलेट मग केक की मिठास आपके रिश्तों को मजबूती देने का काम करेगी। रोज डे और प्रपोज़ डे के बाद चॉकलेट डे के साथ रिश्ते की एक बेहतरीन शुरुआत की जा सकती है। आप आसानी से घर पर ही चॉकलेट मग केक तैयार कर सकते हैं। यह काफी टेस्टी होता है। आप अपने पार्टनर को स्पेशल फील कराना चाहते हैं तो चॉकलेट डे पर चॉकलेट मग केक की रेसिपी एक बेहद बढ़िया विकल्प रहेगा। आपने अगर अब तक इस रेसिपी को ट्राई नहीं किया है तो हमारी बताई विधि की मदद से इसे आसानी से बना सकते हैं। तो चलिए जानते है।
सामग्री :-
मैदा – 3 टेबलस्पून
कोको पाउडर – 2 टेबलस्पून
चोको चिप्स – 1 टेबलस्पून
मक्खन – 2 टेबलस्पून
बेकिंग पाउडर – 1/2 टी स्पून
दूध – 3 टेबलस्पून
चीनी पिसी – 3 टेबलस्पून
नमक – चुटकी भर
बनाने की विधि
यम्मी चॉकलेट मग केक बनाने के लिए सबसे पहले एक मग लें और उसमें मैदा डाल दें। इसके बाद मैदे में पिसी हुई चीनी डालकर दोनों सामग्रियों को अच्छे से मिक्स कर लें। इसके बाद मग में बेकिंग पाउडर, कोको पाउडर, चुटकीभर नमक और दूध डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह से मिला ले। आखिर में मग में मक्खन को डालें और चम्मच की हेल्प से अच्छी तरह से घोलकर मिला दें। आप चाहें तो मक्खन की जगह पर तेल का इस्तेमाल भी कर सकते हैं। इसके बाद मग में मक्खन को अच्छी तरह से घोलने के बाद इसमें ऊपर से चोको चिप्स डाल दें। इस दौरान माइक्रोवेव को प्रीहीट करने के लिए छोड़ दें। अब मग को माइक्रोवेव में रख दें और उसे 2 से 3 मिनट के लिए सैट कर दें। तय समय के बाद माइक्रोवेव में से चॉकलेट मग केक को निकाल लें। इसके बाद कोको पाउडर और पिसी चीनी को मिला लें और फिर उसे चॉकलेट मग केक के ऊपर डालें। लास्ट में चाहें तों चॉकलेट सॉस डाल दे। इस तरह तैयार है यम्मी चॉकलेट मग केक।