Tips to Protect Flour & Rava: आटा-सूजी में कीड़े लगने से हैं परेशान, तो इन तरीकों से पाएं निजात

Tips To Get Rid of Flour Bugs: खाने वाली अधिकतर चीजें ऐसी हैं, जिनमें जल्दी ही कीड़े लग जाते हैं और इन्हीं में से एक है आटा और सूजी। इस समस्‍या से निजात पाना कई बार लोगों के लिए काफी मुश्किल हो जाता है। ऐसे में काफी मात्रा में आटा और सूजी फेंकने के लिए मजबूर होना पड़ता है। इसलिए आज हम आपको बताएंगे आटा और सूजी से कीड़ों को दूर रखने के कुछ घरेलू टिप्‍स, जिनका इस्तेमाल करके आप इन्हें महीनों फ्रेश रख सकते हैं।

आटा और सूजी को रखें धूप में

अगर सूजी और आटे में कीड़े लग गए हैं, तो इनको दूर करने के लिए धूप दिखाना अच्‍छा विकल्‍प है। इसके लिए आप सूजी और आटे को किसी बर्तन या साफ़ कपड़े पर फैलाकर कुछ देर के लिए तेज धूप में रख दें। इससे आटे और सूजी में मौजूद कीड़े गायब हो जायेंगे। इतना ही नहीं घर में ज्यादा मात्रा में आटा या सूजी होने पर समय-समय पर इनको धूप दिखाते रहें।

छलनी की मदद

सूजी और आटे से कीड़े हटाने के लिए आप छलनी की मदद भी ले सकते हैं। इसके लिए बारीक छेद वाली छलनी लेकर इससे आटा और सूजी को दो-तीन राउंड में अच्छे से छान लें। इससे इनमें लगे कीड़े और घुन छलनी में ही रह जाएंगे और आटा व सूजी एकदम साफ हो जायेंगे।

नमक का इस्तेमाल

आटा और सूजी में कीड़े लगने से रोकने के लिए आप नमक का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके लिए साबुत नमक के कुछ टुकड़े लेकर इनको आटे और सूजी के डब्बों में रख दें। इससे सूजी और आटे में कभी कीड़े नहीं लगेंगे और ये हमेशा फ्रेश बने रहेंगे।

लौंग का इस्‍तेमाल

लौंग का इस्तेमाल भी आप आटे और सूजी को कीड़ों से बचाने के लिए कर सकते हैं। इसके लिए आप सूजी और आटे के डब्बों में आठ-दस लौंग डाल दें या फिर कागज में लपेटकर आटे या सूजी के साथ रख दें। इसकी महक से कभी भी सूजी और आटे में कीड़े नहीं लगते हैं।

नमी वाली जगह से दूर रखें

आटा और सूजी में कीड़े न पड़े इसके लिए इन चीजों को ऐसी जगह पर स्टोर करें, जहां नमी न रहती हो। साथ ही सूजी को हमेशा हल्का सा रोस्ट करके रखने से भी इसमें कीड़े लगने का डर नहीं रहता है और ये फ्रेश बनी रहती है।

 

 

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