टिप्स। अक्सर लोगों की शिकायत होती है कि वे किचन में नया नया नॉन स्टिक पैन इस्तेमाल करने के लिए लाते हैं लेकिन कुछ ही महीने में ये खराब हो जाते हैं। नॉन स्टिक होने के बावजूद भी खाना इन पर चिपकने लगता है और फूड के साथ साथ बर्तन भी जलकर खराब हो जाते हैं। दरअसल, नॉन स्टिक पैन को साफ करने का एक खास तरीका होता है। अगर आप इसे अधिक रगड़ेंगे तो इसकी अंदरूनी सतह रफ हो जाएगी और इन पर खाना चिपकने लगेगा। ऐसे में इन्हें केवल पानी और साबुन से धोने और पोछने की सलाह दी जाती है। लेकिन यदि कभी इसमें खाना जल जाए तो इन्हें साफ करना मुश्किल भरा काम हो सकता है। यहां हम आपको बताते हैं कि आप जले नॉन स्टिक पैन को किस तरह आसानी से क्लीन कर सकते हैं, वो भी बिना रगड़े। तो चलिए जानते हैं।
इन चीजों की पड़ेगी जरूरत :-
-एक जग पानी
-2 से 3 ढक्कन विनेगर
-2 चम्मच लिक्विड डिश वॉश सोप
-थोड़ा सा फॉइल पेपर
-1 चम्मच बेकिंग सोडा
-लकड़ी का स्पैटुला या चम्मच
इस तरह करें साफ :-
सबसे पहले जले हुए बर्तन को पहले नल के नीचे पानी से धो लें। अब इस बर्तन को गैस पर रखें और इसमें पानी डालें। जब पानी में एक उबाल आ जाए तो गैस की आंच धीमी कर दें। अब इसमें विनेगर, बेकिंग सोडा, लिक्विड सोप डालकर चम्मच से हिलाते हुए पानी को मिलाएं। अब इसमें फॉइल पेपर का बॉल बनाकर डाल दें और ढक्कन लगा लें। 5 मिनट उबलने के बाद आप गैस बंद कर दें। इसके बाद जले बर्तन को सिंक मे रखें और चम्मच की मदद से सतह पर चिपके पदार्थों को हिलाएं। सारी जली चीजें ऊपर आ जाएंगी और आप अब इस गंदे पानी को फेंक दें। आपका बर्तन नए जैसा दिखेगा। अब आप इसे साफ पानी से खंगालें और कपड़े या टीशू से पोछें। इस तरह बर्तन बिलकुल साफ हो जाएगा।