सांबा जिले के आंवले से तैयार होगा अचार

जम्‍मू-कश्‍मीर। जम्मू संभाग में सांबा जिले के विजयपुर ब्लॉक के राया सुचानी आदि गांव के आंवले से अचार तैयार किया जाएगा। इसके लिए केंद्रीय विश्वविद्यालय जम्मू का उष्मायन और नवाचार केंद्र प्रोसेसिंग प्लांट लगवाने के लिए डीपीआर बनाने की तैयारियों में है। इनोवेशन के अध्यक्ष डॉ. पंकज मेहता ने राया सुचानी आदि गांववासियों से बातचीत करके उनकी समस्याओं के बारे में जाना है। लोगों को केंद्रीय विश्वविद्यालय में बुलाकर उनसे प्रोसेसिंग यूनिट लगवाने के बारे में राय दी है। प्रोसेसिंग यूनिट लगने से लोग आत्मनिर्भर हो सकेंगे। आय में भी बढ़ोतरी होगी। हरियाणा के राष्ट्रपति पुरस्कार विजेता किसान धर्मवीर की प्रोसेसिंग मशीन फलों से सेंट आदि सुगंधित चीजें बनाने के लिए कारगर साबित हुई है। देशभर के किसान इस मशीन का लाभ ले रहे हैं। इस मशीन को जम्मू में खरीदने के लिए केंद्रीय विश्वविद्यालय का सेंटर लोगों को जागरूक करेगा। राष्ट्रपति पुरस्कार विजेता धर्मवीर को विश्वविद्यालय प्रशासन राया सुचानी सह‍ित अन्य गांवों में बुलाकर लोगों से रूबरू करवाएगा। डीपीआर बनाने से पहले धर्मवीर जम्मू-कश्मीर के सांबा जिले के गांव में लोगों को जागरूक करने के लिए बुलाए जाएंगे।