Green Pea: सर्दियों को हरी सब्जियों का भी मौसम कहा जाता है क्योंकि इस मौसम में लगभग सभी हरी सब्जियां मिलती है. ऐसे में एक सब्जी है हरा मटर. सर्दियों के मौसम में मार्केट में हर तरफ मटर देखने को मिल ही जाता है. हरे मटर में प्रोटीन की भरपूर मात्रा पाई जाती है. लेकिन इसके सेवन से एक तरफ जहां कई सारे फायदें है तो वहीं, इसके कई नुकसान भी है.
हरे मटर में फाइबर, प्रोटीन, एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन A, E, D, C, K आदि होता है. इसके साथ ही ये क्लोरीन, पैंटोथैनिक एसिड, राइबोफ्लेविन से भरपूर होता है. आपको बता दें कि सारी सब्जियों में इस सब्जी की एक खास जगह होती है. इस सब्जी में कार्ब्स की मात्रा काफी ज्यादा पाई जाती है.
Green Pea: मटर का सेवन होता है नुकसानदेह
दरअसल, हरे मटर के छिलके उतारने के बाद इसके स्वाद और पोषक तत्व में कई सारे बदलाव होते हैं. ऐसे में डॉक्टर अक्सर ताजी मटर खाने की सलाह देते हैं. वहीं, यदि ज्यादा मात्रा में मटर का सेवन करते है तो इसका आपके शरीर पर कई तरह से साइडइफेक्ट्स दिखाई देते हैं. बता दें कि हड्डियों को मजबूत रखने के लिए विटामिन K बेहद आवश्यक है. कैंसर से बचाने के लिए विटामिन K बहुत जरूरी होता है.
Green Pea: इन लोगों को नहीं करना चाहिए मटर का सेवन
यदि आपके शरीर में मटर की कमी होने लगती है तो ब्लड पतला होने लगता है. वहीं, प्लेटलेट्स भी कम होने लगता है. ऐसे में जिनका पेट सेंसिटिव होता है उन्हें कभी भी मटर नहीं खाना चाहिए. क्योंकि पेट में अल्सर, रक्त के थक्के, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस जैसी बीमारियों में मटर खाना शरीर के लिए नुकसानदायक हो सकता है.
Green Pea: पाचन में हो सकती है समस्या
इसके अलावा, ज्यादा मात्रा में हरा मटर खाने से बाउल सिंड्रोम और डायरिया जैसी समस्याएं हो सकती है. वहीं, फ्रीज में रखें मटर को नहीं खाना चाहिए वह सेहत के लिए सही नहीं होता है. बता दें कि हरी मटर में कार्ब्स की समस्या काफी अधिक होती है. ऐसे में ये आसानी से पचती नहीं है, जिसके कारण पेट में गैस बनने की दिक्कत होने लगती है.
Green Pea: लिमिट में करें मटर का सेवन
ज्यादा मटर खाने से पेट फूलना, सूजन और गैस आदि की समस्या होने लगती है. ऐसे में यदि आपको मटर खाने का मन हो तो उसे अच्छी तरह से पका कर ही खाएं, वरना कब्ज की समस्या हो सकती है. वहीं, ज्यादा मटर का सेवन करने से अर्थराइटिस और यूरिक एसिड की दिक्कत बढ़ सकती है. इसलिए आपको हमेशा एक लिमिट के भीतर ही मटर का सेवन करना चाहिए या आप इसे हरी सब्जियों के साथ मिलकार बना सकते हैं.
इसे भी पढ़े:- Sleeping Position: किस पोजिशन में सोते है आप? जानिए क्या है सोने का सही तरीका